Ce vinaigre d'alcool est également appelé vinaigre ménager ou vinaigre blanc comprend de l'acide acétique titré à 8%.

Produit incontournable de la droguerie , on l’utilise beaucoup pour réaliser chez soi les produits d’entretien. Le vinaigre d’alcool s’utilise également pour la préparation de conserves de légumes, la confection de sauce aigres-douces etc...

Description

Le vinaigre d’alcool 8% La Droguerie Écologique est une solution aqueuse comprenant de l’acide acétique titré à 8%. Traditionnellement utilisé en usage alimentaire dans toutes les cuisines du monde, il constitue aussi un remarquable produit de ménage, multi-usage, écologique et bon marché. Ses propriétés sont très nombreuses : conservateur alimentaire, dégraissant, désodorisant, détartrant, nettoyant … et ses usages très étendus : alimentation, ménage, hygiène familiale et cosmétiques.

Il se comporte  comme un acide faible d’écriture CH3-COOH ce qui lui permet de neutraliser les bases faibles et de décomposer particulièrement les carbonates (dont le calcaire de nos canalisations).

Recettes

Les usages et recettes élaborées à partir du vinaigre d’alcool 8% sont si nombreuses que nous nous contenterons d’en citer les principales. Vous trouverez aisément sur le Web de nombreuses autres applications.

Cuisine

Éponges encrassées : laisser tremper dans 1 litre d’eau et 1/4 de tasse de vinaigre.
Dans le lave vaisselle remplace votre anti calcaire : ½ verre de vinaigre blanc.
Pour l’entretien du réfrigérateur : nettoie, désodorise et enlève les bactéries avec une microfibre imprégnée de vinaigre.
Casseroles en fonte : remplir d’eau et de 1/4 de tasse de vinaigre ; laisser bouillir une demi-heure et essuyer. Enlève les taches de rouille. Rendre l’éclat des plats en Pyrex et de vos verres : un bon bain de vinaigre (dilué ou non) quelques heures (suivant l’état de calcification de ceux-ci).

Entretien ménager

Cuivres : polir avec un mélange à parts égales de jus de citron et de vinaigre.
Étains : appliquer la pâte. Laisser sécher et polir.
Moisissures : mélanger 1/4 de tasse de vinaigre à 1 litre d’eau et laver les contours de fenêtres.
Pomme de douche : laisser tremper dans un petit bol rempli de vinaigre pour éliminer les dépôts qui obstruent les conduits.
Tuyaux d’évier : pour les garder propres, verser 1/2 tasse de bicarbonate de soude, puis 1/2 de tasse de vinaigre. Attendre 15 minutes et faire couler de l’eau chaude.
Vitres étincelantes : 3/4 de litre d’eau et 1/4 de vinaigre dans un vaporisateur.
Dépôts de calcaire : frotter le pourtour de la baignoire avec du vinaigre pur.
Stores et rideaux de plastique : remplir la baignoire au tiers et ajouter du savon liquide et 1/2 litre de vinaigre. Laisser tremper les objets à laver 30 minutes et bien rincer.
Nettoyer votre poubelle : préparer une solution de un demi litre moitié eau, moitié vinaigre et faire bouillir.

Carrelage de sol : deux verres de vinaigre dans un seau d’eau chaude.
Planchers : laver avec 4 litres d’eau, 1/4 de tasse de savon liquide et 1/2 tasse de vinaigre.
Nettoyant WC : Vaporiser sur les parois, laisser agir 15 à 20 minutes et brosser.

Lessive

• Lessive : un verre de vinaigre dans le bac adoucissant (l’odeur disparaît avec le séchage) enlève les derniers résidus de calcaire, ravive les couleurs, empêche le linge noir de devenir gris, adoucit le linge...
• Machine à laver le linge : remplir la cuvette d’eau tiède et de ½ litre de vinaigre, puis programmer le cycle régulier. Nettoie la tuyauterie et fait disparaître les résidus de savon et de calcaire.

Bricolage et jardin

Pour nettoyer les pots de jardin et retirer les traces de calcaire.
Permet de conserver la vitalité de fleurs cueillies : en ajoutant 2 cc de vinaigre et 1 cc de sucre pour chaque 250 ml d’eau, permet de conserver la fraîcheur des fleurs plus longtemps. Les insectes détestent le goût et l’odeur du vinaigre : de nombreuses recettes sont disponibles sur le Web.
Rouille : ajouter 1/4 de tasse de vinaigre à 1 litre d’eau pour nettoyer la rouille du métal.

Hygiène corporelle et soins beauté

Un rinçage au vinaigre blanc permet aux cheveux d’être plus brillants. C’est aussi un excellent antipelliculaire. Efficace aussi pour les pieds qu’il assèche, et pour aider à se débarrasser des mycoses, dans l’eau d’un bain de pied. De nombreuses recettes pour l’hygiène familiale existent qui mettent en oeuvre du vinaigre de cidre.

Impact environnemental

Vinaigre d’alcool issu de l'agriculture biologique et certifé par Ecocert. Fabriqué en France par fermentation d'alcool de céréales cultivées en agriculture biologique. Emballage en PET recyclable. Non toxique pour l’homme et pour l’environnement. Très large spectre d’utilisations. 

A savoir

Quelques caractéristiques techniques
Liquide incolore acide de pH de 2,5
Emballage en PET
Biodégradable à 100%

Précautions
- Ne présente aucune toxicité ni pour l’organisme, ni pour l’environnement mais peut être toxique en cas d’ingestion massive. Tenir hors de portée des enfants.

Conservation
- à l’abri de la chaleur.